Pasta con tomate fresco y ajo, de principio a fin (sin hablar)
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Ingredientes
- espaguetis
- tomate fresco
- ajo, en láminas
- aceite de oliva
- salsa de tomate ya preparada (de bote)
Pasos
- Corta el tomate fresco en la tabla (23:05).
- Pela y lamina el ajo.
- Pon al fuego una olla de agua para los espaguetis.
- Echa aceite de oliva en la sartén y deja que el ajo en láminas chisporrotee suavemente.
- Añade el tomate picado y la salsa de tomate de bote y cocina la salsa.
- Mezcla los espaguetis cocidos con la salsa usando palillos.
- Sirve la pasta en dos cuencos (23:21).
Una pasta sencilla con tomate y ajo, grabada de una sola vez en una cocina coreana a altas horas de la noche. Se ve cortar el tomate fresco, pelar y laminar el ajo, el agua de la pasta, el aceite de oliva en la sartén y el ajo chisporroteando suavemente; después, la salsa de tomate y los espaguetis mezclados con ella. El vídeo dura unos diez minutos y tiene ocho capítulos.
La cocción lleva unos quince minutos reales, desde el primer corte a las 23:05 hasta el emplatado hacia las 23:21. La pasta se mezcla y se sirve con palillos, algo habitual en las cocinas coreanas, y acaba en dos cuencos.
No hay voz ni música, solo el cuchillo, el aceite y la sartén.