Pasta mit frischen Tomaten und Knoblauch, von Anfang bis Ende
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Zutaten
- Spaghetti
- frische Tomate
- Knoblauch, in Scheiben
- Olivenöl
- fertige Tomatensauce (aus dem Glas)
Zubereitung
- Die frische Tomate auf dem Brett schneiden (23:05 Uhr).
- Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
- Einen Topf Wasser für die Spaghetti aufsetzen.
- Olivenöl in die Pfanne geben und den Knoblauch in Scheiben sanft brutzeln lassen.
- Die geschnittene Tomate und die Tomatensauce aus dem Glas dazugeben und die Sauce garen.
- Die gekochten Spaghetti mit Stäbchen in der Sauce schwenken.
- Die Pasta in zwei Schüsseln anrichten (23:21 Uhr).
Eine einfache Pasta mit Tomate und Knoblauch, in einem Rutsch spät in der Nacht in einer koreanischen Küche gefilmt. Man sieht die frische Tomate geschnitten, den Knoblauch geschält und in Scheiben, das Nudelwasser, Olivenöl in der Pfanne und den sanft brutzelnden Knoblauch, danach die Tomatensauce und die darin geschwenkten Spaghetti. Das Video ist etwa zehn Minuten lang und hat acht Kapitel.
Das Kochen dauert etwa fünfzehn Minuten echter Zeit, vom ersten Schnitt um 23:05 Uhr bis zum Anrichten gegen 23:21 Uhr. Die Pasta wird mit Stäbchen vermengt und serviert, was in koreanischen Küchen üblich ist, und landet in zwei Schüsseln.
Es gibt kein Gerede und keine Musik, nur das Messer, das Öl und die Pfanne.